quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Pimentos assados

Lá em casa só eu é que gosto de pimentos assados. Temperados com azeite, vinagre, sal e tomilho, que petisco.
Ontem vi numa prateleira do Pingo Doce uns grandes, pesados e suculentos a olharem para mim. Não resisti e levei-os para casa. Como ia fazer rolo de carne assado, aproveitei o assei-os também. Fui virando para ficarem assados por igual.
Tirei do forno e meti dentro dum saco. Quando estiver morno é só tirar a pele e tempera.

Humm que bom, Experimenta!!!

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Paula

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