A minha filha mais nova a B, tem sempre de fazer as mesmas coisa que a G. Como a G fez um bolo, também teve de fazer um! Desfolhou o livro de receitas da minha mãe e escolheu à sorte - bolo de maça e canela. A B a dar as indicações e eu a fazer, acabamos por o ter pronto a tempo para o lanche de Domingo.
Ingredientes:
6 Ovos
10cl Leite
10cl Oleo de Amêndoa
250gr Açucar
280gr Farinha
1col sobremesa Fermento
1col sobremesa Canela
2 Maças sem casca e sem carroço cortadas às lâminas
Preparação:
Unte e enfarinhe um forma e disponha as maças na base.
Bata os ovos muito bem em castelo, sem parar de bater adicionar aos poucos o açucar. Junte o fermento e a canela à farinha peneirada e envolva no preparado. Vá alternando com o leite e o oléo até ficar uma mistura homogenea. Verta para a forma e leve ao forno pre-aquecido a 200ºC durante 40 minutos.
Uma combinação muito boa para acompanhar o chá!
Um bom início de semana
6 Ovos
10cl Leite
10cl Oleo de Amêndoa
250gr Açucar
280gr Farinha
1col sobremesa Fermento
1col sobremesa Canela
2 Maças sem casca e sem carroço cortadas às lâminas
Preparação:
Unte e enfarinhe um forma e disponha as maças na base.
Bata os ovos muito bem em castelo, sem parar de bater adicionar aos poucos o açucar. Junte o fermento e a canela à farinha peneirada e envolva no preparado. Vá alternando com o leite e o oléo até ficar uma mistura homogenea. Verta para a forma e leve ao forno pre-aquecido a 200ºC durante 40 minutos.
Uma combinação muito boa para acompanhar o chá!
Um bom início de semana
Está com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos becas
Olá!
ResponderEliminarGostei muito do bolo! Faz-me lembrar um que a minha mãe fazia quando eu era criança.:)
Vou guardar a receita porque adoro bolos com maçã e canela. Dá os parabéns à tua filha pelo bom gosto que tem em escolher bolos. E parabéns para ti também pela confecção.
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Óleo de amêndoa não conhecia, sempre a aprender. Agora maçã e canela é uma dupla infalível.
ResponderEliminarGosto muito da mistura do sabor da canela com maçã, resulta bastante bem.
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